MyFamily Mocktails
Heerlijke Mocktails!
Letterlijk betekent mocktail `nepcocktail`, want het komt van het Engelse woord `mock` dat `nep` betekent. Het is namelijk een heerlijke fruitige cocktail, maar dan eentje zonder alcohol. Ideaal voor kinderen, mama’s in spé of voor wie eens een katervrij dagje wil. Bovendien zijn onze mocktails makkelijk zelf te bereiden!
Pompelmoes & rozemarijn mocktail
Het is een fruitig en kruidig alcoholvrij aperitief.
Ingrediënten voor 4 mocktails
- 40 cl vers pompelmoessap
- 20 cl water
- 40 cl bruiswater
- 20 g rietsuiker
- 8 takjes rozemarijn
- crushed ice
Aan de slag
Verhit het water in een kookpot en voeg de rietsuiker toe. Zodra die is opgelost voeg je de rozemarijntakjes toe. Haal vervolgens van het vuur en laat afkoelen.
Vul een glas met 2 scheppen crushed ice.
Voeg 4 eetlepels rozemarijnsiroop toe (de rest kan je enkele dagen bewaren in de koelkast).
Voeg 10 cl pompelmoessap toe en vul aan met 10 cl bruiswater.
Munt & sinaasappel mocktail
Onder het motto ‘op één mocktail kan je niet staan’ geven we je een tweede recept.
Ingrediënten voor 1 glas
- 6 blaadjes munt
- halve sinaasappel
- 10 cl crushed ice
- 10 cl sinaasappelsap
- 10 cl Sprite
Aan de slag
Snij de sinaasappel in schijfjes.
Crush de muntblaadjes en sinaasappel in een glas.
Voeg crushed ice toe.
Voeg het sinaasappelsap en de Sprite toe.
Ice Tea mocktail
Nog eentje van eigen makelij om het af te leren…
- 1 eetl. grenadine
- 15 cl Ice Tea
- 5 cl bruiswater
- 5 blauwe bessen
- 1 schijfje citroen
- 6 ijsblokjes
Aan de slag
Doe de ijsblokjes samen met de grenadine in een glas.
Voeg de Ice Tea en het bruiswater toe.
Werk af met schijfje citroen en blauwe bessen.
